Synes nesten ikke at jeg kan la vær med å dele min egenkomponerte middag med dere i dag. Jeg har en mann som er rimelig sær i matveien, men dette falt så absolutt i smak. Ordrett sitat: " hvorfor spiste vi aldri så god mat før?" Så her kommer den: 4 kyllingfile 1 pk bacon 1/4 blomkål 1/4 brokkoli 1/2 paprika (jeg brukte gul og grønn) 1/2 glass fetaost (den med paprikasmak) 1 dl fløte 1 beger seterrømme ca 3 dl revet ost Først skar jeg opp kyllingfilèene i litt store biter. Stekte de i mye meierismør og krydret dem med kyllingkrydder, paprikapulver, hvitløk og litt pepper. Helte det så i et ildfast fat og stekte deretter baconet i fettet i panna. Blanda det og grønnsakene med kyllingen. Blandet så rømme, fløte og fetaost sammen og spica opp med litt kyllingkrydder. Helte over formen og strødde ost oppå. En halv time i ovnen på ca 200 grader. Nam Nam. Så er det også nok igjen sånn at jeg får en knallgod lunsj på jobb i morgen. Dette kommer i hvert fall til å bli en gjenganger her hjemme .