Sv: Jeg følte meg vakker i mitt eget bryllup!
De kalles visst Annapoteter også, og Pommes Anna. Uansett, klippet fra wikipedia (jada, litt lat, hehe):
Annapoteter er en potetrett som er tilegnet en berømt prostituert fra Frankrike som het Anna Deslions. Retten lages ved å kutte poteter i små biter, legge dem i lag med store mengder smør imellom og koke dem i dette. Retten er arbeidskrevende og brukes sjelden i våre dager. Retten fikk sitt navn av den franske chef Adolf Dugléré, som drev Café Anglais i Paris, som den kjente Anna Deslions ofte besøkte.
Det var forøvrig ikke vårt forslag, det var kokkene fra Sult (som lagde maten vår) som kom med forslaget. Var ikke store biten vi fikk, men det var ganske godt.
|