Vis enkelt innlegg
Gammel 31-03-12, 13:28   #1
Mat for sjelen
Medlem
 
Mat for sjelen sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2012
Innlegg: 371
Mat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snillMat for sjelen er virkelig snill

Kokoskonfekt (med bilder)

Nydelig rask og lettlaget konfekt til Påskefeiringen...

Oppskrift
- 1 ss kokosolje eller usaltet smør
- 1 ss kakaopulver
- 2 ts sukrinmelis eller annet søtt etter smak
- 2 - 3 ss kokosmasse
- 1/2 ts vaniljeekstrakt

Smelt kokosolje/smør.
Rør inn de andre ingrediensene.

Sett konfekten med teskje i små topper på en bakepapirkledd plate.

Sett kjølig 1 times tid, eller så lenge du orker å vente :-)

Lag gjerne dobbel porsjon - disse godbitene har en tendens til å forsvinne fort...

Vedlagte bilder
Filtype: jpg kokoskonfekt3.jpg (221,7 KB, 26 visninger)
Filtype: jpg kokoskonfekt2.jpg (121,4 KB, 18 visninger)
Filtype: jpg kokoskonfekt4.jpg (959,1 KB, 20 visninger)
__________________
Tove

Ta en titt innom bloggen min for flere bilder, oppskrifter og kanskje litt matinspirasjon - og kikk gjerne også på boken min...
http://sjelemat.blogspot.com/
Mat for sjelen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF Svar med sitat