|
Sv: Mitt aller beste brød
Takk for super oppskrift! Eg har ikkje baka brød sidan heimkunnskapen, men har nå baka 2 gonger på ei veke 
Baka fyrst eitt brød, to dagar etter trippla eg oppskrifta.
Også glad for å titte innom lavkarbo igjen. Har i det siste levd meir lavkarbo, samt forsøker å unngå mjølk og kveitemjøl (blant anna) da eg ikkje tolererer det så bra.
Bakte dermed brød utan glutenmjølet. Sidan eg ikkje er superoppteken av at det må vera totalt lavkarbo, substituerte eg med ei blandig av havregryn og hi-maze. Mogleg brødet mitt ikkje vart fullt så luftig, men bra nok for meg.
Masse protein og utan kveitemjøl og gjær - i love. Takk, Karin |