Jeg er veldig glad i og for pannekaken. Jeg lager den i mange varianter. Jeg lager den blant annet med tacokrydder og ost og serverer med tomat til. Også lager jeg den med stekt flesk eller bacon i, fleskepannekake, med tomat eller salat. Fin matpakke mat. Også har vi prøvd kakaovarianen, den er en hit hos 7åringen.
Men jeg har ikke prøvd med soyaflak eller soyaprotein, det må også prøves. Den med revet gulerot eller squash høres også spennende ut. Og den med blåbær i røren. Også tenkte jeg prøve lage pannekake-lag-kake, med pisket kremføte og jorbær mellom lagene en gang. Hurra for den deilig og anvendelige og varierbare pannekaken.
__________________
-lig hilsen Guro
|