Tenkte jeg skulle dele litt erfaring etter nøyaktig 1år på lavkarbo.
Første 4 ukene var egentlig dei værste. Knallhard disiplin måtte til, hele kroppen fikk "sjokk" ,svetta, svimmel, uvel og ofte dobesøk
.
Vekta gikk nesten ikke ned bare 1.5 kg første 1mnd, var litt småirritert/fortvila over så lav vektreduksjon.
Bestemte meg for at, nei så pokker om at jeg skal gi meg.
Perioden fra 4 uker til 11 uker, gikk jeg ned litt over en kilo pr.uke, var strålende fornøyd og hadde gått ned 11 kg til jul, i jula slapp jeg litt opp og la på meg hele 0,5kg.
Januar 2010 så var jeg like streng mot meg sjølv igjen og var i ketose helt frem til ca 1.mars og hadde da gått ned ca 6 kg til, så hadde jeg gått ned totalt 16 kg frem til 1.mars.
Etter 1 mars og frem til 1 juli var det utrulig enkelt å være på lavkarbo, jeg hadde full kontroll på vekta, jeg var ikke så streng på å være i ketose hele tiden. Eneste jeg var veldig streng på var , null sukker, null pasta og null hvetemel. Jeg spiste alle typer grønnsaker, også kålrot,gulrot og litt potet (men aldri mer en ei og en sjelden gang). I denne perioden gikk ned 1 kg til, og fant egentlig matchvekta mi.
Fra 1 juli og frem til nå så har vekta stablisert seg på ca 77 kg , ned fra 95 kg.
Jeg har funnet min måte å spise sunt på nå og har egentlig et veldig avslappa forhold til mat.
Jeg er ikke redd for å ta meg en fest en sjelden gang, hender også at jeg spiser en bløtkakestykke i bursdagselskap, men jeg har ennå ikke drukke brus eller saft med sukker i det siste året.
Hva spiser jeg nå?
Alt av grønnsaker faktisk, (lite poteter), alt av bær, lite med frukt.
Nøtter, egg, kjøtt, flesk, fisk,fugl,ost, meierismør, fedonbrød (eller lager eget brød) og alt av sure melkeprodukter (som har lite eller null sukker).
Drikker vann, te og kaffe i alle hovedsak,en pepsi max i ny og ne, og kulturmelk et glass eller to når jeg får lyst på.
Unngår så langt jeg kan: SUKKER, hvetemel, ris og pasta.
Konklusjon etter 1år:
Første 4 ukene er knalltøft ,både mentalt og for kroppen.
Fra 4 uker til ca 5-6 månedene ser en resultatene, vekta går jevnt og trutt nedover, men fremdeles må en være knallhard på hva en spiser.
Fra 6 mnd til 1 år er det bare så utrulig greit å holde vekta, en kan gå opp en kilo ved å skeie ut litt en uke f.eks ferie, men den kilo forsvinner på et blunk uka etter.
Så dere som sliter , klarer dere første 1 mnd og ikke gir opp da,så kommer vekta til å rase nedover, og dei neste 5 månedene blir det bare moro å gå på vekta, og etter det går det omtrent av seg sjølv.
Hadde en BMI på 29 og er nå på 22-23, og helsa er som natt og dag.
Ikke minst søvn, jeg sover så godt etter at jeg slutta med sukker at det har blitt en ny hverdag.
Trening har jeg ALDRI drive på med, går en del turer, tar meg en skitur når har lyst til det, men trening har jeg aldri drive på med,men litt fysisk aktivitet har vært greit for min del.
Håper dette kan være en liten inspirasjon til dere som syns det er tøft å gå på lavkarbo, gi ALDRI opp, vekta kommer til å gå nedover ,men ha et halvt års perspektiv på det først så skal dere se at det blir det beste halvåret i livet ,jeg er ihvertfall strålende fornøyd nå.
Et lite råd som jeg har levd etter og som funker bra for meg.
1. Drikk rikelig med vann.
2. Spis nok fett.
3. Spis rikelig med grønnsaker.
4. Ikke få panikk om vekta står stille ei uke.
Lukke til.