[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Storemy, her.

Hei! Jeg har lavt stoffskifte, i mange år lavt, men innenfor "normalen", nå har det blitt målt til så lavt at jeg skulle vært medisinert. Men i samråd med legen, avventer jeg for å se hva som skjer på dette kostholdet pluss å kutte ut aspartam. Aspartam er helt klart en GOD FØKKER på stoffskiftet mitt! Merker stor forskjell med og uten aspartam, f.eks. bare en sånn enkel ting som tørr "krokodillehud" på hendene som ingen hudkrem kan hjelpe. Les dere opp på goitrogener. Mange av matvarene vi på lavkarbo bruker ofte, inneholder mye goitrogener. folk med lavt stoffskifte bør unngå goitrogener, fordi dette ytterligere senker stoffskiftet. Som hele kålfamilien (i rå tilstand), valnøtter/mandler/peanøtter/pinjekjerner (i rå tilstand), fiber og karbohydrater generelt, jordbær/pærer/fersken (i rå tilstand) etc.. Anbefalt for oss med lavt stoffskifte, er; antioksydanter som kaffe, te, sjokolade, rødvin, lavkarbo, Fedon-kosthold, omega-3, melkesyrebakterier.. Med disse små justeringene, samt å unngå aspartam så mye som mulig, er stoffskifteverdiene nå krøpet opp til "normalen" igjen. At man hadde fungert bedre og tapt mere vekt, med verdier høyere oppe i "normalfeltet" er nok ganske sikkert. Men jeg vil helst ha egenproduksjon i kjertelen så lenge jeg kan.

Velger du den veien og har en "slapp", men funksjonell kjertel (altså ikke antistoffer) så har jeg et par tips til:
- pass på jod og selen. Dvs man trenger begge deler. Spis et par brasilnøtter med skallrester om dagen, så har du dekket selenbehovet. Jod får man gjennom tang og sjømat. Spesielt torsk.
- begrens oljer fra korsblomstfamilien (altså - vær forsiktig med rapsolje..) da de også senker stoffskiftet (jordbær er jeg forresten ikke å sikker på fordi de også kommer med ekstra jod, men det er altså mer "tro" enn viten for min del)
- unngå fluor og andre haloide grunnstoffer i den grad det lar seg gjøre (fordi det overtar for jodatomene og danner ubrukelige ting i stedet for stoffskiftehormoner) Fluorbaserte legemidler ble faktisk brukt mot høyt stoffskifte, nettopp av denne grunn.
- vit at også en del antidepressiva kan senke stoffskiftet... Vær generelt oppmerksom på legemidlers bivirkninger.


Ja, og har man senket stoffskifte kan det være lurt å sjekke at man har nok av b12, folat, d-vitamin osv. Lavt stoffskifte påvirker nemlig også kroppens evne til å ta opp sporstoffene/vitaminene fra maten.