Tråd: Proteinbrød
Vis enkelt innlegg
Gammel 03-11-08, 18:32   #1
Tone-G
Seniormedlem
 
Tone-G sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Porsgrunn
Alder: 52
Innlegg: 6.937
Tone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastisk

Proteinbrød

Denne oppskriften fant jeg i Hjemmet nr 45, det brødet er superenkelt å lage.. Står i ovnen her nå

ca 1 karb pr skive

4 egg er det ca 3 karber i 4 egg tro?
1/2 boks creme fraiche eller kesam ca 4,5 karber
1.5 ts bakepulver
4 ss linfrø
60 g kruskakli ca 10 karber
50 g sesamfrø ca 2 karber
45 g solsikkekjerner ca 5 karber
3 ss olje


Pisk eggene lett og bland inn creme fraich eller kesam og olje
tilsett det tørre. Deigen skal ha en kladdete konsistens.
Ha deigen i en bakepapirkledd brødform å la brødet steke på 180 g i 55 min.. Nederste rille..

Oppbevares i kjøleskap..



Jeg er veldig spent på dette brødet asså

Et lite tips.. Bruk litt salt i deigen, og bytt ut oljen med godt med meierismør.. Jeg syns det er mye bedre

__________________
Ilavkarbo
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41160


Uke 1, -5,8 kilo. Uke 2, 0 Kilo. Uke 3, 1,5 kilo

Sist redigert av Tone-G : 21-03-09 kl 23:42. Årsak: glemte å skrive opp sesamfrø
Tone-G er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Spiser smør på flesk :) Svar med sitat