[LilleNøtt]

Oooo...munnen min bader i vann nå - etter det som var et ekstremt mislykket vaffel forsøk.

Jeg skulle da altså lage vafler, men med søtt på var det ikke godt. Derimot med smør og gulost....WOW den beste brøderstatningen jeg har funnet.

Jeg tok:

4 egg
ca 100g hasselnøtter malte...hadde ikke mandler
ca 100g kokosmasse
2ss vanilje essens
litt søtstoff etter smak
en dæsj smeltet smør (ca 50g)

Stekte de i belgisk vaffeljern med masse smør. Nå har de fått ligge i kjøleskap natten over. Varmet de litt i microen, på med godt smør og gouda ost....jeg nyter!!!!