|
Sv: Vanlig kjøttdeig-Ok eller ikke? Hvilken type kjøttdeig er best? Kyllingkjøttdeig?
Opprinnelig lagt inn av danish, her.
Kalveløpe har vært brukt i osteproduksjon i minst 3000 år. Det er helt ufarlig, og brukes for å få ostestoffet (kasein) til å koagulere og skille seg fra mysen.
Joda, jeg vet det. Men man vil jo ikke ha det når man er vegetarianer, noe jeg var i mange år. Og første gang man får høre om det så synes man så klart det er ekkelt. Benmel er også naturlig, forsåvidt.
Det finne mikrobiell løpe også, men det brukes ikke i så mange oster, den eneste jeg vet om er Norbo.
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|