[Troika]

Jeg laget denne i dag. Jeg hadde ikke pofiber og erstattet det med fiberhusk. Det ble ikke så vellykket. Skallet ble ikke tørt som det skal, men ble heller litt bløt, lite stekt pizza-bunn konsistens. Jeg får nok prøve å få tak i pofiber og prøve igjen. Noen nevnte de hadde kjøpt det i en ICA butikk, så ICA Maxi burde vel ha det håper jeg.

Jeg fylte skallet med kjøttdeig krydret med litt paprikapulver, spisskummen og urter, løk og purre. Jeg vispet fire egg og litt fløte og helte over. Deretter strødde jeg over revet ost. Det ble veldig godt, men konsistensen på skallet ble som sagt litt for bløt.