Sv: "Diett" på tur ?
Jeg anbefaler deg å lese bloggen til Espen Rostrup. Og til Thomas Geisner. Begge jobber på Haukland i Bergen og er hjertekirurger (om jeg ikke husker feil). Espen Rostrup forfekter et kosthold svært lavt på karbohydrater, og Thomas Geisner er Paleo-tilhenger (steinalderkost). Begge to frikjenner i stor grad mettet fett med tanke på overvekt og hjertesykdom. Jeg ville _ikke_ kuttet fett fra kosten, men vært svært restriktiv med kh. Vil også anbefale deg Sten Sture Skaldemans kokebok (jeg har ikke lest de andre), han har gått ned 60 kg på sin egenkomponerte lavkarbodiett, og hadde ekstremt høyt blodtrykk når han begynte. Lykke til
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011.
Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg.
Min journal
|