Ekstremvarianten - nesten Skaldemanstil:

2 egg
1 1/2 ss Atkins bake mix
1 pk Splenda
masse kardemomme
100 gram smør
(gjerne en ss seterrømme)

Stekes i smør, og må få tid til å sette seg ordentlig før den snus. Kan falle fra hverandre pga alt fettet!

Serveres med masse seterrømme og litt bær rørt ut i Splenda