[BiggestLooser]

Jeg og mannen min med meg starta vår livstilsomlegging i midten av januar 2003. Helsesenteret på reservatet vårt starta en slankekrig, "Battle of the Bulge". Vi var 5 stykker på hvert lag og vi konkurrerte som lag og individuelt.

Vi hadde felles kurskvelder og kokedemonstrasjoner. Det ble gitt ut brosjyrer og diverse gaver som t-skjorter, vannflasker, pins osv. Nedenfor føllger en link til Canada's Guide to Healthy Eating. Dette er ikke lavkarbo i det hele tatt, men ligger nærmere Statens Ernæringsråds anbefalinger.

http://www.phac-aspc.gc.ca/guide/index_e.html

Vi la veldig sakte om og konsentrerte oss om en ting av gangen. Første uka kutta vi bare ut junkmaten og snopet vårt. Potetgull, gotteri og annet søppelfysj. Vi forandra ikke på noe som helst annet i kosten eller telte kalorier. Uka deretter reduserte jeg på fettet. Skar bort fettrand på kotelletter, bakte i ovn istedenfor å steke i fett. Vi begynte å følge rådene litt om litt. Samtidig begynte vi å gå små spaserturer på ca 10 minutter. Dette økte vi på også gradvis.

Slankekrigen gikk over 12 uker og vi ble veid i begynnelsen (spiste en hel masse tung mat for å veie mer på vekta), midtveis og siste dag. Min 125 kg vekt er fra min egen personlige vekt fra samme dag Slankekrigen starta. Siste innveiing var fra kl. 09.00 og utover dagen. Jeg var der akkurat kl 9.00 slik at jeg kunne veies på tom mage. Totalt vekttap var 35 pounds (16 kg). Gjennomsnittlig vekttap 1,3 kg i uka. Vekttapet ble regnet ut som det ble på den amerikanske og norske slankekrigen med prosentvis vekttap.


Vårt lag vant sammenlagt og gjett hvem som kom på første plass. Det er derfor jeg kaller meg "BiggestLooser" fordi jeg var BiggestLooser. Jeg vant den pene sum på 700 kanadiske dollar (ca 3500 kr) og ble intevjuet på radio. Vi er de eneste som fremdeles holder på og de andre har lagt på seg igjen.

År 2005 ble et slags stabiliseringsår for oss begge. Jeg veide ca 5 kg mindre på slutten av året enn på begynnelsen. Vi skle litt ut i matveien, men vedlikeholdt vekta med å fortsette trimmen. Det var også en skritt teller konkurranse som vi var med på. Alle fikk gratis skritt teller og den som økte mest fra utgangspunktet vant. Det var ikke pengepremie, men gensere og heder og ære. Registrering av skritt gikk på den enkeltes ærlighet. Mannen min vant førsteplass og jeg kom på sølvplass.

Vi hadde bestemt oss for å gjøre noe med kostholdet vårt i 2006 og vi gikk tilbake til våre gode vaner fra tidligere. Det var ganske enkelt siden vi allerede hadde lagt grunnlaget. Jeg kom over noen greie gratis online sider der jeg kunne legge inn mat og få kalorier og annet utregnet. Fitday kom jeg over litt senere og sist Sparkspeople. Jeg brukte også nettet til å skaffe meg ytterligere kunnskap om kosthold og ernæring samt kunnskap om slankeprosessen. Hvordan kroppen reagerer på forandring, platåer osv.

Jeg fant også Slankenett.no og sist lavkarbo.no. Det er herlig å kunne "snakke" norsk og dele gleder og frustrasjoner med andre. Det har og er en utmerket anledning til å få dele andres erfaring og høste av deres kunnskaper.

Det har gjort at jeg har tørka støv av Lindbergboka mi og lagt om kostholder mitt ytterligere selv om det ikke har vært de store forandringene. Jeg har jo lagt vekt på langsomme karbohydrater og du store halvmåne langesomme karber er nesten de samme som lav GI karber. Lærer noe nytt hver dag.

Nå er ernæring og kosthold moro selv om det i disse dager går meget langsomt og i det siste litt i gal retning. Men det er vel kroppen som trenger tid samt litt ekstra helgefestligheter. Jeg følger opplegget mitt i ukedagene så jeg er mer eller mindre stabil.

Gleder meg til vanngymmen starter til høsten igjen. Jeg er ikke den store trimmeren. Ca 30 minutter til en time daglig (dabbet litt av i det siste) og vanngym søndag og tirsdager (unntatt i sommerferien).

Jeg håper at dere har fått litt innblikk i min "reise mot en bedre helse".