[krem]

Skal lage Pavlova til sønnens bursdag i helgen, gjorde ett forsøk igår men det ble ikke vellykket Brukte en oppskrift jeg fant her inne, tror det var Nannahs; 4 eggehviter, 100g sukrinmelis, 0,5 ts stevia og 2 ss splenda, 0,25 ts salt, 1 ts Johannesbrødkjernemel og 1 ts hvitvinseddik. Pisket eggehvitene ganske stive først, tilsatte søtning og pisket (med mikser) i 10 min, tilsatte resten av ingrediensene og piska i 5 min til. Stekte på 150 grader i 50 min, også stod kaka i ovnen til den ble kald. Men den har blitt nesten helt flat, synes også den ser litt for brun ut, og mer som at den har flytt litt utover
Noen som vet hva jeg evt har gjort feil, eller har forslag til hvordan få en vellykket kake? Kan jo seff lage høykarbovarianten, den pelier å bli bra, men hadde vært hyggelig å servere noe jeg kan spise litt av selv også.