Tråd: Rømmesild
Vis enkelt innlegg
Gammel 15-12-10, 17:16   #1
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk
Post

Rømmesild

Rømmesild

3-4 kryddersildfileter
1ss sukrinmelis
1ss balsamico-eddik (eller vanlig 7%eddik)
½ boks rømme
1ts grov sennep
4 ringer hakket løk
1 ts sitronsaft
litt malt sort pepper

Sildefileene legges i kaldt vann en god time før de deles i fine biter.
Lag rømmedressingen, og bland sild og løk i.
La stå kaldt på tett glass. Trenger et par dager på å ”sette seg” smaksmessig.


Sist redigert av Gerd : 18-12-10 kl 11:46.
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat