Vis enkelt innlegg
Gammel 09-11-14, 03:17   #2
BenteR
Seniormedlem
 
BenteR sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: 770 meter over havet
Innlegg: 4.055
BenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastiskBenteR er bare helt fantastisk

Sv: MÅ jeg spise alt?

Antar at du allerede kjenner til denne http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=270
og denne http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=74
Såvidt jeg har skjønt er induksjonsfasen til Atkins veldig lik ketolyse og der finnes det en egen tråd med oppskrifter
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15627
20 karbohydrater er ikke mye (vet ikke helt hvor du tar 12 karbohydrater fra?)
3 egg er for eksempel 1 karbohydrat og 1 dl fløte er 2,9 karbohydrater.
Karbohydrater finnes ikke bare i grønnsakene, selv om mesteparten skal komme fra der.
Jeg spiser selv max fem karbohydrater pr måltid og max 25 karbohydrater pr døgn. Selv om jeg ikke spiser noen meieriprodukter eller eggehvite, så får jeg i meg mine karbohydrater veldig lett.
Grønnsaker til middagen er for eksempel 100 gram broccoli og 100 gram blomkål....det er ikke mye mat men gir meg kjapt over fem karbohydrater.
Jeg elsker vårløk og bruker ofte og hakke det opp og blande i majones og spise det sammen med røykt laks på et hjemmelaget knekkebrød (sesamfrø, linfrø, salt, oreagano, vann og solsikkekjerner).
Chiagrøt om morgenen er absolutt et must for meg og da lager jeg chiagrøt av 2 ss chiafrø, 1 boks kokosmelk og 1 ss sukrin, lar det stå over natten i kjøleskap og spiser 1/3 av dette til frokost med bringebær fra fryseren.
Liker du omelett eller eggerøre så er det genialt enkelt og hakke oppi f.eks. paprika, purreløk og bittelitt gulrot (ikke mye fordi gulrot har 6,7 karbohydrater pr 100 gram) i tynne strimler. En god dæsj med ost oppå og også fløte + biter av bacon/skinke/rester av kjøtt i omeletten/eggerøren så er det et fullverdig måltid.
Et måltid sånn veldig kjapt er rett og slett en box tomatfisk, et egg og kanskje majones.

Når det gjelder å veie og måle, så er det ingen annen måte enn å gjøre det i starten. Etter en stund så vet du at 100 gram blomkål er ca så stort og at det er ca 1 dl fløte du har helt i, men frem til da så må det måles.
Jeg måler sånn av og til for å korrigere meg selv fra å skli ut.

__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
BenteR er avlogget   Min kostholdsfilosofi: diabetiker, max 5 karbo pr.måltid Svar med sitat