Vis enkelt innlegg
Gammel 30-07-12, 16:25   #1
prinsesse87
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Nov 2011
Innlegg: 4
prinsesse87 er på en erverdig vei

Fransk løksuppe

Ingredienser

  1. 5 stk løk
  2. 5 båt hvitløk (kan sløyfes)
  3. 2 ss rapsolje eller olivenolje
  4. 1 l grønnsakbuljong (utblandet)
  5. 1 stilk frisk timian
  6. 1 ts sukrin
  7. salt og pepper

Fremgangsmåte
  • Skjær løken i tynne skiver. Varm opp oljen på middels varme i en kjele. Surr løken under omrøring til den får fin farge og legg i hvitløken mot slutten.
  • Kok opp en kjele med buljongen, og ha løken over i buljongkjelen. Tilsett hakket timian og sukrin. La suppen koke i ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
  • Suppen serveres rykende varm.

prinsesse87 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Norge Svar med sitat