|
Sv: blomkål
Opprinnelig lagt inn av Nille, her.
Blomkålmos:
Oppskriften er veldig enkel - for en person:
Blomkål (jeg bruker 1/2 hode av de som er i butikken nå, det blir ca 150-200 gr) kokes i saltet vann 15-20 min og rennes godt av
Has i hurtigmikser sammen med 1 ss smør. Kjøres til mos. Ha oppi ca 1 ss fløte og grovkvernet pepper, kjør litt til, - og voila ..... blomkålstappe !
Dette lagde jeg i dag - å herremin det var godt! Ble helt satt ut jeg. Synes blomkål er godt ellers, men dette - nam nam nam, blir mer mos nå framover skjønner jeg  |