[Photobscura]

Ettersom den jevne nordmann før jordbruksrevolusjoenen kun spiste det av frukt og bær som var tilgjengelig under en relativt kort sesong, så vil jeg ikke tro vi manglet noe resten av året. Frukt hadde en viss hensikt en gang i tiden, og det var energi til lagring for vinter.
Ikke noe direkte galt med frukt, men JEG tåler det ikke, og det er på grunn av sukkeret, og derfor spiser jeg det heller ikke. For de som ikke får høyt blodsukker og blir dårlige av frukt -kjør på! Det handler jo også om matglede, men jeg betviler sterkt at noen trenger frukt. De næringsstoffene jeg trenger får jeg i meg fra kjøtt og grønnsaker.