Tråd: Paleo/primal/steinalderkost
Vis enkelt innlegg
Gammel 01-05-12, 23:23   #33
Yrla
Seniormedlem
 
Yrla sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
Yrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt av

Sv: Paleo/primal/steinalderkost


Det er spesielt tre grunner til at man bør være oppmerksom på korn. Den ene heter gluten og den andre fytinsyre og den tredje heter enzymsperrer. Vi kan uskadeliggjøre disse ved å bløtlegge i syrlig miljø i mer enn 7 timer.
Dette er en påstand jeg fant her: http://fleksitarianerliv.blogspot.co...k%20og%20fakta
så da gjelder det vel bare å behandle frø og nøtter riktig også da, tenker jeg. Dette var spennende å finne ut av.

__________________
Do what you like!
Yrla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat