[r.o]

Opprinnelig lagt inn av Maren-hønå, her.

Jeg fordeler karbene fint ut over dagen, så det er ikke et problem. Og karbene fra "snopet" blir regnet med i totalen. Men siden noen reagerer på maltitol, dvs at de får forhøyet blodsukker, så kan de kanskje gå ut av ketose. Det har jeg da ikke gjort, så da regner jeg med at jeg ikke reagerer på Maltitolen...

Det er mulig at ikke alle absorberer maltitol...? Wikipedia og annet gir info om gi mellom 35-69, kcal ca 3 og mye mindre søtningssmak enn sukker. Altså opptas i blodet, bare saktere enn sukker. Stiksene viser kun ketoner du har i urinen og ikke om du forbrenner fett. Om sjokoladen vise 50gr karbohydrater hvorav 49gr maltitol, bør du regne med 49 karber også. Google dette så ser du det.
Har blodsukkerapparat og derfor kunne måle nøyaktig stigning og stigningen er enorm. Er vanligvis i ketose etter 35 karber også, men vektnedgangen stagnerer. Grunnen er ikke å vise pekefinger, men å påpeke at det er ikke vits i å lure seg selv med å tro det som er mest behagelig. Maltitol påvirker blodsukkeret, det er fakta. Man kan alltid "håpe" at du er den som det ikke påvirker...