|
Snart rabarbratid!
Jeg vil spise rabarbra og stikke den i en kopp med sukrin, og jeg vil lage dette syltetøyet:
500 g rabarbra
1 grapefrukt
375 g sukrin (om du vil spare på den dyre sukrinen og heller bruke stevia kan du utelate 1 dl sukrin og erstatte den med 1 ts hvit stevia).
Finhakk rabarbrane og legg lagvis med sukrinen i en kjele.
Vask grapefruktskallet godt, del grapefrukten og skvis ut innholdet. Skjær skallet opp i fine strimler men ikke ta med det hvite, og ha i kjelen. Kok i 20 min, rør av og til. Skum av og ha i tette glass. Avkjøles. Inspirasjon herfra:http://www.aperitif.no/content/view/full/242270
__________________
Do what you like!
|