Måtte bare dobbeltsjekke jeg nå.

Karbohydrat
Gulrot: 6,7
Mandelpotet: 11
Søtpotet: 20

GI
Gulrot (rå): 16
Potet, Romania: 41
Søtpotet: 61

Hvordan søtpotet kan være anbefalt som en del av et lavkarbokosthold skjønner jeg ikke. Men det kan være jeg misser noe viktig her?