|
Hjemmelaget hollandaisesaus - kjempegod
Laget denne idag og den var helt SUPER! Kjempegod til fisk.
75 gram meierismør
1 dl kremfløte
2 eggeplommer
saften av 1 sitron
Bland alt i en kjele og rør til det tykner over svak varme. Rør godt hele tiden og hold sausen varm i varmbad. Den må ikke koke.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|