[sylwester]

Nå er det slik at Eenfeldts LCHF er en enkel diett. Enkel på den måten at den egentlig ikke forbyr noe, kun gir anbefalinger på hva du skal foretrekke. Du trenger egentlig ikke telle karbohydrater og hvis du absolutt ikke kan leve uten gulrot så er det helt greit å spise litt gulrot en gang i blant. Jeg mener Eenfeldt brukte ris som eksempel og noe mindre lavkarbo enn ris finner du ikke.

De som sier at LCHF er max x gram karbohydrat per dag og at alle ingredienser du bruker alltid på ha mindre enn 5gkh/100g vare følger igrunn ikke LCHF, men en noe strengere versjon som er kompatibel. I praksis vil den da være ganske lik ketolysekuren. For de som vil ha raske resultater så kan det være veien å gå, men for oss som skal leve i flere år fremover så er det ingen hast i vektnedgangen. Jeg spiser både gulrot i min lapskaus og noen ganger mais på taco. Det er ingen smo har arrestert meg ennå