[sylwester]

Ja, jeg er temmelig sikker nesten alt av bakemikser vil fungere bedre siden sånn soyaproteinpulver alltid er brukt kun for å minimere karbohydratene. Av "bakemikser" har jeg ketolysekuren sin soyaproteinisolat (minst karbo), bakemiks og ren hvetegluten (mest karbo, men best resultat) F.eks. så lager jeg lefser med med glutenmel og jeg kan tenke med at disse vaflene muligens ville smakt enda bedre med det.