Avocadomousse
2 avocado
1 1/2 ss sitronsaft
1 ts revet sitronskall
2 ss kremfløte
1/2 dl seterrømme
1 ts sennep
1/4 ts pepper
1. Del avocadoene i to, fjern stenen og ta ut "innmaten" med en skje. Mos gjennom en sikt eller bruk en kjøkkenmaskin.
2. Rør inn sitronsaften og resten av ingrediensene. Smak til og sett kaldt en stund.
Denne er flott som forrett.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|