[FrkMarge]

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Kan han ha protein intoleranse ovenfor melk/gluten?

Vanligste symptom på det er at man er veldig glad i de produktene og gjerne kutter ut andre matvare (innimellom hele grupper) til "fordel" for de man egentlig ikke tåler...

Hvorfor i himmlens navn fungerer det sånn??? Det er jo overhode ikke logisk vel?
Vet ikke om jeg kan si at han har kuttet ut en hel matvaregruppe heller... Det er heller dt at han ikke takler ubearbeidet mat som kjøtt og fiske filleter fx.
I går hadde han bursdag og fikk bestemme helt selv hva vi skulle ha til middag. Det ble joikaboller med blomkål og hodekål. (Han nevnte ikke poteter en gang ).

Han spiser både kjøtt og fisk så lenge det er malt opp til farse og blandet ut med alt mulig rart. Pølser, kjøttboller, kjøttkaker, fiskepinner, fiskeboller, fiskekaker, fiskegrateng osv er god middag. Derimot koteletter, bacon, biff, stek, kylling og fiskefilleter av alle slag brekker han seg av. han kan like smaken, men klarer ikke få det i seg
Og det er godt med tilbehør til både av grønnsaker og sauser vanligvis, men han takler det ikke.
Om vi har hatt nakkekoteletter med ris og salat og saus til, så ender han opp med å spise kokt ris med litt salat og kanskje litt saus.
Har vi pasta med kjøttsaus spiser han bare pasta uten saus.
Da blir han jo ikke mett til middag heller også vil han ha mat en time etterpå og da blir det jo såklart brødmat eller frokostbanding...

Nå har vi fått snudd litt på dette da, siden han spiser lavkarbobrød istedenfor vanlig brød. Etter vi begynnte med det har han også begynnt å spise frukt, noe han ikke gjorde før selv om han fikk skolefrukt. (Den ble med hjem i sekken). Nå får han i seg masse proteiner i brødet også, og mye mindre karber og det er bra.
Jeg serverer veldig sjelden ris, pasta og poteter til middag lenger så det er også eliminert omtrent. Dermed MÅ han nesten spise proteiner og fett for å bli mett og det ser ikke ut til at det er noe problem
Grønnsaker har han alltid likt heldigvis, så der har vi ikke noe problem.