Opprinnelig lagt inn av Begod
SÅ flott, kansje jeg prøver det ut iløpet av helga. Hvor lang tid vil den bruke, sånn ca
Hvis jeg setter ovnen på 90 gradervarmluft . og ønsker 65grader. biffen er 1,5 kg tror jeg.
Hvis det er en normal str. på okseindrefileen, så vil jeg tippe ca 20-25 min hvis den helstekes, etter at den er rundstekt fort i panna.....Og blir den ferdig tidligere, så bare sett varmluften ned til 60-65 grader, så holder den seg og blir ikke gjennomstekt.
Nam høres godt ut..... Har en i frysern jeg og...kanskje det kanskje...
Lykke til
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
|