Vis enkelt innlegg
Gammel 20-06-11, 00:48   #29
Lene1970
Juniormedlem
 
Lene1970 sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Kongsberg
Alder: 53
Innlegg: 49
Lene1970 er på en erverdig vei

Sv: Endelig en GOD pizza!

Opprinnelig lagt inn av petite fleur, her.

Lagde pizza i dag, og resultatet var ikke bare godt; jeg kunne holde pizzastykket i hånda mens jeg spiste! Pizza uten kniv og gaffel har vært en saga blott siden jeg startet på ketolyse Ok, here we go....

1 dl revet ost
2 egg
1 ts salt
1 ts fiberhusk
1 toppet ss mandelmel
oregano
1/2 ts bakepulver
ca 1 dl vann

Rør alt sammen, tilsett vann til slutt for passe tykkelse. Helles over på bakepapir, bruk slikkepott og bre utover, min ble ca 20x30 cm. Stekes på 180 grader i 20 min.

Ta ut av ovnen, legg på fyll. Må bare tipse om det jeg brukte i dag, for det var SÅ godt: Sopp, rødløk, Jacobs baconpølse, cherrytomater, tomatpure blandet med vann for å lettere smøre det utover, ost. NYYYYDELIG!

250 grader i 10 minutter.

Bunnen ble tynn, men "seig" og fast. Ingen ekkel bismak, bare pizzabunn.

Hvor stor er denne pizzaen? hvor mange går det på en pizza. Er den rund elelr firkantet ?

__________________


Lene1970 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat