Islandsterte
Dette er en kake som er mye brukt i min familie - og som her er forandret til lavkarbo kake.
4 eggehviter
1,5 dl Splenda eller tilsvarende søtning Sukrin / Sukrinmelis / Natreen eller gjerne en blanding av disse
2 dl kokos
2 dl malte mandler
100 gr sukkerfri sjokolade
1 ts bakepulver
1/3 l kremfløte
- Pisk eggehvitene stive
- Hakk sjokoladen og legg til side halvparten
- Bland sammen kokos, malte mandler, bakepulver, Splenda og halvparten av sjokoladen
- Vend forsiktig blandingen inn i eggehvitene
- Ha i en liten springform med bakepapir
- Stek på 150 grader i ca 50-60 min
- Avkjøl
- Pisk kremfløten og ha på kaka. Pynt med resten av den hakkede sjokoladen
__________________
<A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
Sist redigert av Jabba : 09-10-12 kl 22:35.
Årsak: Endring i oppskrift
|