Sv: Den beste sjokoladekaken jeg vet om
Beklager sent svar.. skal gjør så godt jeg kan nå da.
Angående søtning, så kan du jo strengt tatt bruke hva du vil. Jeg vil tippe at du kan bytte ut sukrin med lik mengde (i ml/dl) splenda. Smak på røren rett før du blander inn eggehviten. Den skal være veldig søt. ...men jeg ville nok ha ventet på sukrin og tagatesse, ettersom jeg synes splenda er skit. Men det er en smakssak.
Når det gjelder kremost, tror jeg ikke det spiller så mye rolle så lenge den er naturell. Tine Kremost, Philadelphia, Snøfrisk.... alt skal nok gå fint.
|