Kjempegod pizza uten bunn
Fikk så lyst på pizza med pepperoni/salami igår.
Da tok jeg en ildfast form og smurte litt tomatpure i bunnen. Så hadde jeg på et lag ost. Så la jeg salamiskiver utover (jeg kuttet hver salamiskive i 4, slik at de ble mindre). Så hadde jeg litt oregano på toppen.
Stekte det i ovnen. Nydelig. Smakte virkelig "ordentlig" pizza, syns jeg og til og med samoberen min likte den og han går ikke på ketolys.
For at den skal mette bør en nok ha salat ved siden av. Jeg lagde det som en liten kveldskos. Dette kommer jeg til å lage ofte. Kjempegodt.
|