[Cathinca]

Opprinnelig lagt inn av bente1, her.

Hvis du har lyst på boller, så prøv heller disse, langt mer magevennlige enn gjærbakst -Og høykarbo folk liker dem også veldig godt, så det kan serveres andre også.

Datteren min fant denne oppskriften et sted, og jeg vet dessverre ikke hvor, så om du som har laget den leser dette, så beklager jeg at jeg ikke har navnet ditt og kan referere til deg, men håper du likevel synes det er ok at jeg sprer oppskriften din videre

Det ble seks boller,
Du trenger:
80 gram mandelmel
1 egg
2 ss kremfløte
3 sskesam
4-5 sssukrin
en klype salt
50 gram smør
en toppet teskje bakepulver
2-3 ss fiberhusk
kardemomme
Slik gjør du:
Pisk sammen egg og sukrin til eggedosis.
Tilsette kesam og fløte til egget og sukrinen.
I mellomtiden smelter du smøret og tilsetter det våte. Bland alt det tørre sammen og tilsett og bland til deig.

Du kan med fordel la den hvile 10-15 minutter. Deretter triller du kuler på et brett med bakepapir, og setter alle sammen inn i midten av stekeovnen. 180 grader til gylden farge

Tusen tusen takk!!!