Sv: Gresskar er lavkarbo
Opprinnelig lagt inn av smgj, her.
Blir butternut moden på friland her i Norge?
Jeg pleier å ha 1-2 planter av Baby Bear (en liten variant av det klassiske haloweengresskaret med frukter på 1-3kg). Jeg er veldig glad i gresskarsuppe og så bruker jeg gresskar ii en formkake som da blir veldig saftig og god. Gresskar som tilbehør har jeg ennå ikke helt "skjønt".
Jeg pleier å så frøene inne, to tre uker før utplanting. Det er noe som heter early butternut som ikke tar mer enn 85/110 dager, den er tidligere enn de andre. Det kommer jo an på hvor du bor om du får det til. Jeg bor i Østfold og bruker opphøyde bed som jeg skjermer mot vinden. (hjemmelagde "pallekrager). Jeg har ikke prøvd Baby Bear, hvor har du fått tak i frøene? Og sparer du dem til neste år? Jeg gleder meg til neste sesong.
|