Sv: Tartiflette, en nydelig vri på fløtegratinert sellerirot!
Dette ser fantastisk ut!!! Dette MÅ jeg prøve. Men jeg ække så bevandret i vinkoking, jeg heller og stusser over etpar ting i oppskriften:
Skal løk og bacon STEKE i hvitvin? Og så skal sellerirota KOKE i samme hvitvin/løk/bacon-panne etterpå? Blir det ikke for mye væske til å steke, og for lite til å koke? Kanskje potetene/sellerirota skal koke for seg?
Beklager dumme spørsmål
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011.
Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg.
Min journal
|