|
Lills medisterkaker
Så har Lill kokkelert noen timer i dag. Kom frem til knallgode medisterkaker, finnes ikke tørre og henger godt sammen.
1 kilo medister-deig
3 ts salt
3 egg
4-5 dl fløte
1 ts malt muskat
3/4 ts malt ingefær
2 ts pepper
Kjør deigen seig sammen med saltet, spe med egg og 3 dl fløte, ha i krydderet når deigen har blitt glatt, spe med resten av fløten til du syns deigen er passe. Løs, men allikevel fast 
Håper de faller i smak. Jeg har hvertfall lyst til så gafle innpå  |