[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Altså, forstår jeg det riktig hvis ostekremen inneholder 12,5 plater gelatin, 2,5 dl fun light og 3,75 dl vann??
Det står 2 1/2 sitrongele, men synes dette høres fryktelig mye ut. Er jeg på bærtur??

Yess, du er på bærtur, men det er vel min skyld da jeg har vært uklar:

Presisering:

Ostekremen inneholder 2.5 dl sitron gele (laget av 1 dl Fun light sitron/lime, 1/2 dl vann og 5 plater gelatin som det står i oppskriften) + 3 dl kesam 1%, 200 gr (1 beger) kremost naturell light, 2 ss fruktose, 1 dråpe vanilje essens, 2 dl kremfløte og 1 ss sitronsaft

Er ikke helt sikker på hvor du får 12,5 plater gelatin fra .... men kanskje det er fordi du har regnet 2,5 porsjoner og ikke dl ?

Har du laget det slik du sier får du en helt annen konsistens og det blir mer gelekake enn ostekake !