[siljel]

Aha. Dette var kjekt å vite. Det forklarer jo en hel del. At det er trukket ifra i Norge. Det klarte vel ikke han dusten som skrev den knalldårlige oversettelsen av Atkins-boken å trykke inn for norske lesere nei. (Har nå lest begge, amerikansk og norsk, men dette har jeg aldri hørt om nei!)

Da ble alt litt klarere. Hmfr.

Iallefall. Iset - du som kan ting så fint: Går det i det hele tatt an å kjøpe polydextrose eller erythritol i Norge? I USA er det enkelt å få tak i.

Skjønner det, at jeg prøvde i fjor å lage sukkerfri is ved hjelp av ismaskiner. Jeg prøvde 3 forskjellige alt i alt (dyrt..) men alle hadde det samme problemet: det fryses til en klump på insiden av bollen. Jeg prøvde alt fra Stevia til Splenda... mye forskjellig.

Nå har jeg endelig funnet løsningen, på amerikanske carb-forums. De to over her skal hjelpe med nullpunktet og få ismaskinen til å lage ordentlig fin sukkerfri is.

Men så var det å få tak i det da. *sukk*

Erythritol: http://www23.netrition.com/lowcarbsu...itol_page.html
Polydextrose: http://www23.netrition.com/lifesource_polyd_page.html