[StoreLilleMeg]

Opprinnelig lagt inn av Mr. Muscle, her.

Jeg er skeptisk til søtstoffer generelt sett. Mange tror de kan hive nedpå med sukkeralkoholer i den tro at dette ikke påvirker blodsukkeret.

De fleste øker blodsukkeret etter mine "google-søk". Maltitol er er blant annet et av disse.

http://lowcarbdiets.about.com/od/nut...a/maltitol.htm

Andre skumle: Sorbitol og Xylitol (med hhv. 13 og 7 i GI)

De jeg har funnet som sikre er: Aspertam, Acesulfam K og Sukralose (GI 0)

Tror jeg leste at Mannitol er sikker også, men ikke siter meg på det.

På wikipedia står det at maltitol har "mindre utslag" på blodsukkermålinger.
Om sorbitol står det at dette regnes for ufarlig. Men at overdreven bruk kan ha lakserende effekt.
Xylitol skal også være helt ufarlig. Og spesielt de som har diabetes kan bruke dette da det ikke trengs insulin for å ta dette opp.

http://no.wikipedia.org/wiki/Kategori:Sukkeralkoholer

Jeg er ikke redd for søtstoff.