|
Sv: Hva kan jeg gjøre bedre ?
Ja, jeg skulle tro kokkene kjenner til glutenallergikere og diabetes. Det er mulig å skaffe lavkarbo geleer fra Confecta. Det kjenner du jo til allerede. Servere det med pisket krem søtet med sukrin eller splenda. Helt lov. Bearnaisesaus som lages på ekte vis er eggeplommer og smør, med bearnaiseessens. Helt lov!
Jeg ville sagt til kokkene at du prøver å begrense karbohydratinntaket, og høre om de kan vispe ihop noe som passer for deg, ikke hver dag men et par ganger i uka. Kansje de allerede har sukkerfrie alternativer stående, de kan tilpasses lavkarbo hvis man bare passer på karbohydrater. |