|
Sv: Løk...
Opprinnelig lagt inn av scartz, her.
Fant en artikkel om løk:
"Karbohydrater i løk lagres ikke i form av stivelse slik som hos poteter, men i form av fruktan som spaltes først i tykktarmen, og gir derfor ikke noen økning i blodsukkeret"
Betyr det at man ikke skal telle karbs i løk ? 
Da hadde jeg blitt veldig glad, for løk er en ingrediens jeg bruker MYE av til vanlig.........
Men det høres virkelig slik ut at det ikke skal regnes.
__________________
|