|
Sv: Kan jeg få et tips?
Opprinnelig lagt inn av tbear, her.
Hei,
Jeg følger med på forumet for gode tips til lavkarbo mat. Lavkarbo "hvit saus" skal nå testes ut, bla a i lavkarbo lasagne. Har skaffet johannesbrødkjernemel etter å ha lest en hel tråd om det. Men jeg savner smør i oppskriften din - bruker du ikke smør i hvit saus?
Nei smør har jeg ikke tenkt på å ha oppi denne.. men det smaker sikkert godt!  Har jo pleid å bruke smør blandet med mel i "vanlig" hvit saus...
Funker veldig bra som basis for ostesaus også, bruker vanlig revet norvegia jeg da,mindre karber enn kremoster.. og kanskje litt av en mer smakfull ost, som parmesan eller gruyere.. mmmm |