[Mat for sjelen]

Dette er virkelig en salat en Dronning verdig...
Nydelig tilbehør til alle typer grillet/stekt kjøtt og fisk.
Denne salaten er like mye en fryd for øyet som for ganen...

Oppskrift

- 1/4 liten rødkål
- 1/4 rødløk
- noen blader rød lollo salat
- ca 50 g fetaost
- en neve gresskarkjerner
- extra virgin olivenolje

Finsnitt rødkål og rødløk.
Bland sammen alle ingrediensene - smuldre over fetaost, og strø over en håndfull gresskarkjerner.
Til slutt har du over noen gode skvetter med extra virgin olivenolje.

Nydelig...