Kremet Oste Salsa
KREMET OSTESALSA
2 plomme tomater, delt i 4
1/4 rød løk,
3 hvitløksfedd
1 japapenio pepper (renset, UTEN frø)
1 pose koriander (hvis du finner dem friske på pose, ellers en liten bunt)
230 gram Philadelphia kremost (eller 1 pk 200 gr er også greitt)
1 ss seterrømme
1/2 ts karve
2 ts hvitløkspulver (eller et par ekstra fedd)
1 ss limesaft (presser av 1/2 lime)
salt og pepper
Hakk tomat, løk, hvitløk, jalapeno og koriander og ha i bolle.
Ha oppi kremost, rømme og krydder og bland med mixer til jevn og kremet konsistens. Salte og pepre til slutt.
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|