|
Sv: Vi som starter i mai -14!
Opprinnelig lagt inn av JojoJulie, her.
Da har du vært flink!
Hvordan lager du pavlovaen? Har prøvd med sukrin et par ganger, men syns ikke det er godt...
Takk.
Jeg brukte denne oppskriften:
PAVLOVA
6eggehviter
30 g sukrinmelis og noen ss splenda
noen korn salt
1 ts JBK
1 ts eddik
Dette blir ei stor form. Bunnen blir ikke så veldig søt, men man slipper sukrinfølelsen....
Sett stekovnen på 120g.
Sørg for hel ren mixebolle og visp. Ha eggehviter og noen saltkorn i
bollen og visp stivt. Tilsett søtning og visp godt. Ha i salt,eddik og jbk og miks
Fordel massen på bakepapir i langpanne og lag en kake ca 3 cm høy.
Stek 50 min. Slå deretter av ovnen og sett en sleiv i ovnsdøren sånn at den står på en liten gløtt og la kaken stå til den er kald.
Ha på rikelig med søt pisket krem og masse bær. |