[Supera]

Vel, når du skriver kostholdsfilosofi "usikker" så er det litt vanskelig å guide deg... Uansett er ingenting ødelagt. 30g kh som tar 9,2% av energien er ikke utskeielse med mindre du har alvorlige helseproblemer som gjør at du må ligge veldig lavt på karbohydratene.

Men jeg kan svare på det med eplet i alle fall. Epler har lav GI fordi de har mye fruktose (fruktsukker). Fruktose må innom leveren for å bli konvertert til glukose. Leveren klarer bare å konvertere ca 50g fruktose til glukose. Resten blir lagret som fett. Men fruktose har altså lav GI fordi det må konverteres til glukose først og det skjer ikke på ett øyeblikk. Men siden fruktose går innom leveren er det det verste karbohydratet. Du ligger fortsatt under 50g, så du er ikke i noen fare for fettlever da.

Om du vil inkludere eplet eller ikke er jo opp til deg. Som sagt, det er litt vanskelig å guide deg når du ikke sier hva slags kostholdsfilosofi du har. Og uten å vite hvor mye du veier eller hvor aktiv du er, så er det vanskelig å vite om 1308 kcal er passelig for deg. Noe av det viktigste er jo:
Ble du mett av denne maten?