Sv: Kines cocosaboller (bounty)
MM
Så ikke denne i går, men fikk så lyst på noe godt
Så min variant var å nesten koke opp 1/3 dl fløte med litt johannesbrødkjernemel - tok av varmen og hadde oppi 1/2 plate 86% sjokolade og 3 ss cocosa og rørte rundt mens det smeltet i fløten. Hadde så en stor ts vaniljeekstrakt og en ts sukrin oppi før jeg rørte i kokosmasse til jeg syntes det ble passe tykt - klappet ut alt på et stykke matpakkeppir og la i kjøleskapet. Smaker som bounty synes jeg - veldig godt. Er usikker på hvor lenge det holder. Men har delt det opp i biter med kniv og satser på at jeg har noe godt et par uker
|