Sv: Påskemat? Helst vegetaroppskrifter!
Har googla litt og funnet ut at det finnes et utall varianter og oppskrifter. De fleste basert på ris og potet (æsj..)
Har laga nøttestek noen ganger selv, men har ingen oppskrift, jobber på slums. Men slumsen min kan du gjerne få
250g nøtter (valnøtter, cashew eller solsikkefrø synes jeg blir best, evt en blanding)
1/2 purre
1/2 fedd hvitløk
1 egg
litt salt
Kjør alt i mixen til en deig og ha i en ildfast form, ikke for tynt lag, gjerne 2-3cm, så blir den saftig. Stek i ovnen på 200*C i 30-40 min. Dette er ca alt sammen, så hold øya åpne uderveis om noe ser rart ut
Lykke til!
__________________
"Virkeligheten er det som virker" - Franz Kafka
|